Pressmeddelande

Matpriserna sjönk i april

Senast uppdaterad: 2026-05-13

I april sjönk matpriserna med 5,5 procent, visar SCB:s Konsumentprisindex. Priset på kaffe och smör gick ner rejält samtidigt som blomkål och broccoli blev dyrare.

De genomsnittliga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker sjönk med 5,5 procent i april jämfört med mars. I årstakt föll priserna med 5,7 procent jämfört med april 2025.

– Livsmedel och alkoholfria drycker har inte sjunkit så här mycket på 30 år, varken från månad till månad eller på ett år, säger Frida Stark, prisstatistiker på SCB.

Vissa livsmedel har sjunkit mer än den genomsnittliga prisnedgången, exempelvis smör och kaffe.

– Kaffepriset sjönk med drygt 9 procent i april jämfört med mars. Sett över ett år har kaffet blivit 11 procent billigare, säger Frida Stark.

Priset på smör gick ner med 9 procent och priset på ost sjönk med 6,5 procent i april jämfört med mars.

– Mejerivaror som grupp har aldrig har sjunkit så här mycket från en månad till en annan sedan momssänkningen 1996, säger Frida Stark.

Billigare gurka

Gurka och färska bär hör också till varor som har blivit billigare, med en prisnedgång på cirka 19 procent i april jämfört med mars.

– Gurka och bär brukar bli billigare den här tiden på året, liksom gravad lax, säger Frida Stark.

Prisnedgången i april gäller inte för alla varor, en del grönsaker har blivit dyrare.

– Priset på blomkål och broccoli ökade med 26 procent under månaden, det är lite mer än vanligt. Det var en liknande prisuppgång som för fem år sedan, säger Sofie Öhman, prisstatistiker på SCB.

Kött hör också till de varor som inte riktigt följt med i den generella prisnedgången.

– Priset på blandfärs gick ner med knappt 2 procent i april jämfört med mars. Men sett över ett år har färsen blivit 16 procent dyrare, säger Sofie Öhman.

Prisutveckling i april för varugrupper, månads- och årsförändring, i procent

Varugrupp	Prisförändring sedan mars 2026	Prisförändring sedan april 2025
Kaffe	-9,1	-10,9
Oljor och fetter	-7,8	-12,3
Frukt- och grönsaksjuicer	-7,8	-10,7
Mjölk, andra mejeriprodukter och ägg	-6,6	-9,8
Spannmål och spannmålsprodukter	-5,9	-7,1
Andra alkoholfria drycker	-5,8	-4,1
Läskedrycker	-5,5	-2,6
Fisk och skaldjur	-5,4	-3,1
Frukter och nötter	-5,1	-5,8
Kött	-4,9	0,9
Vatten	-4,9	-0,8
Färdigmat och andra livsmedelsprodukter	-4,7	-5,1
Grönsaker	-4,5	-6,6
Socker, konfektyr och efterrätter	-4,3	-6,1
Livsmedel	-5,3	-5,7
Alkoholfria drycker	-7,3	-5,3
Livsmedel och alkoholfria drycker	-5,5	-5,7
KPI totalt	-0,6	-0,1

Varorna som ökade respektive minskade mest i pris i april, månads- och årsförändring, i procent

Vara	Prisförändring sedan mars 2026	Prisförändring sedan april 2025
Blomkål och broccoli	25,9	4,7
Meloner	11,0	-10,3
Tomater	3,5	7,2
Kiwi, granatäpplen m. m.	2,3	5,5
Småcitrus	0,8	-19,7
Kål	-0,4	-19,0
Druvor	-0,4	4,7
Morötter	-1,3	-9,0
Honung	-1,5	-2,0
Blandfärs	-1,9	16,0
[...]	[...]	[...]
Sillkonserver	-8,5	6,0
Färska örter och kryddor	-8,6	-5,3
Smör	-9,0	-12,1
Kaffe	-9,1	-10,9
Pasta m. m.	-9,2	-14,3
Tropiska frukter	-10,4	-7,4
Paprika	-10,5	-9,1
Fisk, rimmad, gravad eller rökt	-10,7	-5,5
Bär	-18,5	2,4
Gurka	-19,1	-4,9

Från och med januari i år används en ny indelning av varor och tjänster i Konsumentprisindex, det märks bland annat i förändringar av varugrupperna.

I statistikdatabasen finns uppdaterad statistik om års- och månadsförändringar för varugrupper samt enskilda livsmedelsprodukter:

Konsumentprisindex efter varu-/tjänstegrupp i statistikdatabasen

Konsumentprisindex efter produktgrupp i statistikdatabasen

Fakta: Konsumentprisindex

Konsumentprisindex (KPI) mäter den genomsnittliga prisutvecklingen för hela den privata inhemska konsumtionen i Sverige. Priserna som mäts är de som konsumenterna faktiskt betalar.

I statistikdatabasen finns statistik om prisutvecklingen såväl för övergripande varu- och tjänstegrupper som för enskilda produkter.

Från och med 1 april 2026 sänktes den svenska matmomsen från 12 till 6 procent. Sänkningen gäller livsmedel i butik och hämtmat, och väntas gälla till och med 31 december 2027.