Livsmedelsstatistik

Nästa publicering: 2026-12-10

Statistiken visar bland annat konsumtion, totalt och per person och år, av bröd och spannmålsprodukter, kött, fisk, mejeriprodukter och frukt. Ofta finns statistik från 1960 och framåt.

För den här statistiken ansvarar:
Jordbruksverket

Hitta på sidan

Publikationer

Titel		Datum
Livsmedelskonsumtion och dess näringsinnehåll uppgifter t.o.m. 2018		2019-12-11
Livsmedelskonsumtion och dess näringsinnehåll uppgifter t.o.m. 2017		2018-12-11
Livsmedelskonsumtion och dess näringsinnehåll uppgifter t.o.m. 2016		2017-12-08
Livsmedelskonsumtion och dess näringsinnehåll uppgifter t.o.m. 2015		2016-12-09
Livsmedelskonsumtion och dess näringsinnehåll uppgifter t.o.m. 2014		2015-12-15
Livsmedelskonsumtion och dess näringsinnehåll uppgifter t.o.m. 2013		2014-12-16
Livsmedelskonsumtion och dess näringsinnehåll uppgifter t.o.m. 2012		2013-12-17

Visa äldre rapporter (4)

Dokumentation

SCB dokumenterar sin statistik och mikrodata genom att beskriva statistikens kvalitet, dess framställning och detaljerad information om innehållet i de mikrodata som statistiken bygger på.

Mer information om dokumentation

Statistikens kvalitet (Kvalitetsdeklaration och Beskrivning av statistiken)

Statistikens framställning (alternativt SCBDOK)

Dokumentation av mikrodata

MetaPlus

Fördjupad information

Har du frågor om statistiken?

Jordbruksverket

Telefon: 036-15 50 00
E-post: statistik@jordbruksverket.se

Etiketter

Livsmedel

Kortadress till denna sida: https://www.scb.se/jo1301