Störst mängder Livsmedelsavfall uppstår i hushållen (61 kg), följt av Livsmedelsbutiker (10 kg).

För mer information om data och metoder, se rapporten Livsmedelsavfall i Sverige 2020. 

Mat och dryck som hälls i avlopp ingår inte för någon sektor.

Med befolkning avses medelfolkmängd. Medelfolkmängd är officiell statistik och tas fram av Statistikmyndigheten, SCB.

Data följer de riktlinjer som finns i EU-rapporteringen för Livsmedelsavfall, där första året är 2020. Naturvårdsverket är statistikansvarig myndighet.

Livsmedelsavfall i Sverige 2020 (Naturvårdsverket)

En annan metod har valts för denna indikator än vad Eurostat använder.