Restaurangindex, utveckling totalt och per restaurangkategori
Värdeförändring, utveckling jämfört med kvartal föregående år
| Kvartal | Total restaurang- försäljning |
Hotell- restauranger |
Caféer | Snabb- mats- restauranger |
Lunch- och kvälls- restauranger |
Trafiknära restauranger |
Nöjes- restauranger |
Personal- restauranger |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2008K01 | 5,0 | 3,1 | 13,6 | 9,7 | 4,1 | ‑5,2 | 12,9 | ‑4,4 |
| 2008K02 | 8,9 | 12,3 | 13,7 | 8,2 | 5,6 | 13,9 | 15,0 | 5,7 |
| 2008K03 | 5,1 | 2,4 | 10,3 | 13,0 | 1,6 | 14,4 | 7,3 | ‑1,1 |
| 2008K04 | 3,7 | 1,0 | 8,9 | 13,3 | 0,8 | 8,2 | 4,1 | ‑0,2 |
| 2009K01 | 1,0 | ‑0,6 | ‑0,5 | 1,0 | 2,0 | 3,4 | ‑2,2 | 3,4 |
| 2009K02 | ‑1,3 | ‑6,3 | ‑3,0 | 7,5 | 0,7 | ‑8,8 | ‑5,4 | ‑4,9 |
| 2009K03 | 0,7 | 1,5 | 3,2 | 4,8 | 1,7 | ‑2,6 | ‑5,0 | ‑1,0 |
| 2009K04 | 1,2 | 0,1 | ‑1,5 | 1,9 | 2,9 | ‑0,1 | ‑2,1 | 3,5 |
| 2010K01 | 2,8 | 1,3 | 7,7 | 5,8 | 2,4 | 1,9 | 0,9 | 3,0 |
| 2010K02 | 4,6 | 4,8 | 9,1 | 2,1 | 4,3 | 3,6 | 5,0 | 8,6 |
| 2010K03 | 8,2 | 8,3 | 7,6 | 4,5 | 9,5 | 9,3 | 8,5 | 4,3 |
| 2010K04 | 7,5 | 9,3 | 10,2 | 4,1 | 7,2 | 10,6 | 8,6 | 4,8 |
| 2011K01 | 8,2 | 10,4 | 11,1 | 7,5 | 7,9 | 6,4 | 8,0 | 8,1 |
| 2011K02 | 9,2 | 11,1 | 11,8 | 5,4 | 10,3 | 9,5 | 6,9 | 9,1 |
| 2011K03 | 4,5 | 5,8 | 6,1 | 5,5 | 4,4 | 8,1 | 0,9 | 2,5 |
| 2011K04 | 3,4 | 5,2 | 6,5 | 7,1 | 3,7 | ‑2,0 | 0,5 | 2,0 |
| 2012K01 | 5,8 | 5,6 | 7,0 | 7,1 | 4,7 | 5,9 | 10,2 | 1,0 |
| 2012K02 | 4,3 | 5,7 | 13,8 | 6,3 | 3,2 | 10,0 | 5,8 | ‑12,3 |
| 2012K03 | 4,3 | 5,6 | 11,6 | 3,6 | 3,3 | 3,3 | 6,6 | ‑0,5 |
| 2012K04 | 5,2 | 4,2 | 10,3 | 5,3 | 6,8 | 5,0 | 3,3 | ‑5,3 |
| 2013K01 | 3,8 | 2,7 | 8,0 | 5,5 | 5,4 | 4,2 | ‑0,8 | ‑3,9 |
| 2013K02 | 4,9 | ‑0,3 | 8,3 | 5,3 | 6,9 | 4,0 | 5,4 | ‑7,4 |
| 2013K03 | 4,5 | 2,3 | 8,7 | 2,4 | 7,2 | 1,5 | 2,5 | ‑7,3 |
| 2013K04 | 4,8 | 5,4 | 9,4 | ‑0,5 | 7,1 | 7,3 | 2,0 | ‑3,3 |
| 2014K01 | 5,5 | 3,1 | 11,5 | 0,2 | 7,9 | 8,4 | 3,4 | ‑0,3 |
| 2014K02 | 5,3 | 5,2 | 8,0 | 2,2 | 5,3 | 9,5 | 2,2 | 14,3 |
| 2014K03 | 5,3 | 6,5 | 6,4 | 1,7 | 5,5 | 9,2 | 2,6 | 12,4 |
| 2014K04 | 6,5 | 8,6 | 6,9 | 6,1 | 7,3 | 1,6 | 4,1 | 10,7 |
| 2015K01 | 6,6 | 9,8 | 8,0 | 7,4 | 8,2 | ‑4,9 | 4,2 | 5,6 |
| 2015K02 | 4,4 | 10,4 | 7,6 | 5,2 | 3,2 | ‑5,0 | 8,2 | 0,7 |
| 2015K03 | 5,1 | 8,8 | 6,4 | 6,4 | 5,2 | ‑7,0 | 7,7 | 3,2 |
| 2015K04 | 5,2 | 6,8 | 9,2 | 6,0 | 5,6 | ‑2,8 | 5,2 | 3,0 |
| 2016K01 | 7,8 | 7,3 | 10,2 | 7,5 | 6,5 | 11,9 | 14,3 | ‑2,4 |
| 2016K02 | 8,2 | 2,2 | 5,3 | 7,7 | 10,4 | 17,4 | 6,4 | ‑1,9 |
| 2016K03 | 6,7 | 0,7 | 9,0 | 8,4 | 8,8 | 10,5 | 3,8 | ‑8,1 |
| 2016K04 | 4,0 | 2,8 | 3,5 | 4,3 | 5,5 | 8,8 | 2,5 | ‑8,5 |
| 2017K01 | 7,6 | 13,9 | 2,6 | 6,5 | 8,4 | 6,1 | 9,1 | ‑4,4 |
| 2017K02 | 3,4 | 5,6 | 7,0 | 6,6 | 3,6 | ‑9,6 | 6,9 | ‑6,9 |
| 2017K03 | 2,3 | 1,6 | 6,3 | 3,1 | 2,3 | ‑5,8 | 5,2 | ‑0,5 |
| 2017K04 | 3,8 | 4,6 | 4,9 | 6,9 | 4,7 | ‑4,2 | 3,3 | ‑3,3 |
| 2018K01 | 0,5 | ‑3,9 | 6,3 | 4,2 | 1,8 | ‑6,6 | ‑1,8 | ‑4,4 |
| 2018K02 | 4,2 | 13,4 | ‑2,0 | 1,4 | 4,7 | 15,0 | ‑0,3 | ‑8,1 |
| 2018K03 | 2,9 | 11,3 | ‑3,3 | 5,5 | 3,1 | 12,0 | ‑3,8 | ‑10,0 |
| 2018K04 | 3,6 | 12,8 | ‑0,9 | 2,2 | 3,6 | 11,2 | ‑0,5 | ‑8,9 |
| 2019K01 | 4,7 | 18,5 | ‑4,5 | 2,7 | 4,9 | 8,5 | 0,6 | ‑4,4 |
| 2019K02 | 2,7 | ‑0,8 | 5,4 | 6,7 | ‑0,9 | ‑4,1 | 20,0 | ‑11,0 |
| 2019K03 | 3,8 | 2,6 | 5,1 | 3,9 | 0,2 | 2,5 | 21,1 | ‑14,0 |
| 2019K04 | 3,2 | 1,7 | 3,0 | 6,3 | ‑0,9 | ‑5,9 | 24,2 | ‑9,8 |
| 2020K01 | ‑6,5 | ‑15,5 | ‑2,8 | 3,7 | ‑10,5 | ‑14,2 | 12,0 | ‑20,3 |
| 2020K02 | ‑38,4 | ‑70,6 | ‑38,1 | ‑7,9 | ‑31,5 | ‑55,0 | ‑54,0 | ‑48,3 |
| 2020K03 | ‑16,8 | ‑39,7 | ‑22,4 | 2,9 | ‑7,1 | ‑43,8 | ‑30,8 | ‑33,4 |
| 2020K04 | ‑35,2 | ‑65,0 | ‑31,9 | ‑3,5 | ‑26,8 | ‑46,2 | ‑55,4 | ‑47,7 |
| 2021K01 | ‑31,3 | ‑65,9 | ‑24,0 | ‑1,3 | ‑21,8 | ‑38,2 | ‑59,0 | ‑47,4 |
| 2021K02 | 24,2 | 77,7 | 29,7 | 18,4 | 22,3 | 38,0 | 11,5 | 21,1 |
| 2021K03 | 27,1 | 74,3 | 27,7 | 15,6 | 22,6 | 48,5 | 22,5 | 44,8 |
| 2021K04 | 59,1 | 147,9 | 48,0 | 25,4 | 51,0 | 88,0 | 86,9 | 91,1 |
| 2022K01 | 56,3 | 132,5 | 41,0 | 24,1 | 50,2 | 75,9 | 106,8 | 97,9 |
| 2022K02 | 52,7 | 107,8 | 36,5 | 25,8 | 48,3 | 76,7 | 78,6 | 73,3 |
| 2022K03 | 13,8 | 16,6 | 10,4 | 16,6 | 10,5 | 35,3 | 12,8 | 17,0 |
| 2022K04 | 9,1 | 6,8 | 7,0 | 13,6 | 8,0 | 16,8 | 6,4 | 11,3 |
Mer om statistiken
Källa
SCB
Senast uppdaterad
2023-03-10